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Cuando es momento de sofocar fuegos producidos por grasas vegetales o animales, así como aceites utilizados en la cocina, nada tan útil como el extintor para cocina. Gracias al agente extintor que incluye es posible extinguir el fuego en pocos segundos y minimizar los daños o pérdidas por el incendio. ¡Aprende un poco más sobre él en este post!
¿Qué tipo de extintor se utiliza en la cocina?
En el continente europeo son conocidos como extintor tipo F, pero en América se le conoce como extintor tipo K. Corresponde al extintor fabricado a base de acetato de potasio, capaz de combatir fuegos difíciles y calientes en la cocina.
¿Cuál es el mejor extintor para una cocina?
Todo va a depender del agente que produzca el fuego en la cocina. Por ejemplo, si el fuego es provocado por madera, papel o trapo, el mejor extintor para cocina es el tipo A. Sin embargo, si surge después de la elaboración de grasas de alimentos, no hay duda de que el extintor K es la opción más adecuada.
Tipo de extintor para cocina
El riesgo de incendios en cocinas
No podemos negar lo vulnerable que es la cocina para un incendio, y es que esto depende de varios factores:
- Hay superficies calientes y materiales recalentados.
- Cuando hay falta de limpieza y orden en la cocina, aumenta el riesgo de incendio.
- Los fumadores y objetos de los fumadores también forman parte de los riesgos de incendios en cocinas.
- Pueden ocasionarse chispas de origen eléctrico.
En conclusión, ¿qué tipo de extintor se usa en la cocina?
¿Qué extintores se recomiendan para cocinas industriales?
Las cocinas industriales tienen un mayor tamaño, con respecto a la de los hogares, pero el extintor para cocina más adecuado sigue siendo el tipo K. Esto se debe a que puede ser utilizado en freidoras, planchas, asadores, parrillas, piedra volcánica, etc.
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¿Dónde se colocan los extintores en una cocina profesional?
De acuerdo a lo que estipula la normativa, los extintores deben ser colocados a una altura accesible y visible. Lo ideal es que no supere los 1,70 metros sobre el suelo.
¿Qué tipo de extintor es usado en incendios provocados por grasas y aceites de cocina?
Cuando hay incendios provocados por grasas y aceites de cocina, el extintor tipo K se convierte en el mejor aliado. Sin embargo, el extintor de espuma también logra combatirlo eficazmente.
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