No existe una respuesta única a la pregunta de cuál es la pollería más grande del Perú, ya que se puede definir la «grandeza» de diferentes maneras. Aquí te presento algunas opciones:
Por número de locales:
- Norky’s: Cuenta con más de 100 locales a nivel nacional.
- Pardos Chicken: Tiene más de 50 locales en Lima y provincias.
- Rockys: Posee más de 40 locales en Lima y provincias.
Por ventas:
- Norky’s: Es considerada la cadena de pollerías más grande del Perú en términos de ventas.
- Pollo a la Brasa Don Belisario: Es una cadena muy popular con presencia en Lima y provincias.
- El Pollón: Es una cadena con una fuerte presencia en el sur del Perú.
Por reconocimiento:
- Pardos Chicken: Ha sido reconocida como una de las mejores pollerías del Perú por diversos premios y rankings.
- Pollería La Leña: Es una pollería tradicional con una gran reputación por la calidad de su producto.
- Pollería Primos: Es una pollería relativamente nueva que ha ganado popularidad por su sabor innovador.
¿Quién es el dueño de Norkys Perú?
Actualmente, la cadena de pollerías Norkys Perú no tiene un solo dueño. Desde el año 2022, la empresa pertenece al fondo de inversión Carlyle Group, quien la adquirió del empresario Kiyotake Tamashiro.
Si bien Carlyle Group es el dueño mayoritario de Norkys Perú, la empresa aún conserva cierta independencia en su operación diaria. Tamashiro continúa siendo parte del equipo directivo de la empresa y se mantiene involucrado en la toma de decisiones estratégicas..
¿Cuál es el original Norkys o rokys?
El original es Norkys. La cadena Norkys fue fundada en 1976 por la familia Tamashiro, mientras que Rokys fue fundada en 1985 por la familia Roca. Ambas cadenas son muy populares en Perú y tienen un gran número de locales en todo el país.
Norkys:
- Fundada en 1976 por la familia Tamashiro.
- Más de 100 locales en todo el Perú.
- Eslogan: «El sabor que nos une».
- Conocida por su pollo a la brasa tradicional.
Rokys:
- Fundada en 1985 por la familia Roca.
- Más de 50 locales en Lima y provincias.
- Eslogan: «El sabor del pollo a la brasa».
- Conocida por su variedad de salsas y guarniciones.
En última instancia, la elección de cuál pollería es «mejor» es una cuestión de preferencia personal. Algunas personas prefieren el sabor tradicional de Norkys, mientras que otras prefieren la variedad de Rokys. Lo importante es que disfrutes del pollo a la brasa, sin importar de qué cadena sea.
Aquí hay algunos datos adicionales sobre las dos cadenas:
- Norkys ha sido reconocida como una de las mejores pollerías del Perú por diversos premios y rankings.
- Rokys ha sido pionera en la introducción de nuevas tecnologías en la industria de las pollerías, como el uso de robots para la atención al cliente.
- Ambas cadenas ofrecen servicio de delivery y catering.
