Glucosa Líquida

Name: Glucosa Líquida
Brand: Grupo Casa Lima
SKU: Casalima
Price: 30 PEN
Availability: InStock
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Marca:

NACIONAL

Categoria : Productos Quimicos

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Description
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Description

Glucosa líquida o jarabe de glucosa para repostería, pastelería y confitería.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Evita la recristalización del azúcar en caramelos, gominolas y helados.
Utilización en la elaboración de fondant.
En las empresas alimentarias la glucosa líquida se emplea como:
Edulcorante: Aunque es menos potente para endulzar que la sacarosa o azúcar común, se utiliza porque tiene menos contenido calórico.
Potenciador de Sabor: Realza el sabor de otros ingredientes presentes en alimentos procesados.
Mejorador de Consistencia: Espesar y dar mas cuerpo a sopas, cremas y salsas.
Anti-desecante: Evita la deshidratación en productos congelados.
Conservante: Prolonga la vida y apariencia de muchas comidas.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué es la Glucosa Líquida?

La Glucosa Líquida o Jarabe de Glucosa es un líquido viscoso derivado de la glucosa. Se encuentra es un monosacárido o una forma de azúcar que está en las frutas y en la miel.

¿Para qué se utiliza la Glucosa Líquida?

El Jarabe de Glucosa se utiliza como ingrediente de los adornos de azúcar o bombón en pasteles.

¿Dónde comprar Glucosa Líquida?

En Grupo Casa Lima tenemos amplia variedad de productos quimicos de calidad, por lo tanto somos tu mejor opcion para realizar tus compras.

¿En que parte de la producción se emplea el Glucosa Líquida?

La Glucosa Líquida se utiliza en las masas batidas y fermentadas como conservador de los alimentos.

¿Por qué comprar Glucosa Líquida en Grupo Casa Lima?

Somos una empresa especializada en equipo de protección para trabajo, nuestro objetivo es garantizarte una buena seguridad, hacemos envíos a todo Lima - Perú.

¿Hacen entregas a domicilio o agencia?

Sí, contamos con servicio delivery a toda la ciudad y el país por eso solo debe indicarnos la dirección donde debe ser llevada la mercancía, sujeto a costo adicional por lugar.