Ácido Acético Glacial Alimenticio

Name: Ácido Acético Glacial Alimenticio
Brand: Grupo Casa Lima
SKU: Casalima
Price: 30 PEN
Availability: InStock
Rating: 5 (1274 reviews)

Marca:

NACIONAL

Categorias : Aceite de Ricino, Industria Farmaceutica, Productos Quimicos

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Especificaciones Técnicas de Ácido Acético Glacial Alimenticio - Nacional

Pureza: 99.5 % mín.
Sulfatos: 0.0003 % max
Acido fórmico: 0.05 % max
Acetaldehído: 0.05 % max
Hierro: 10 ppm max
Plomo: 1.0 ppm max
Cloruros: 1 ppm max
Material no volátil: 0.003 % max

Description
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Description

Nombre Quìmico: Ácido Acético
Formula Química: CH3COOH
Peso molecular: 60.053 g/mol
Humedad (Método de Karl Fischer): 0.50% máx.
Densidad relativa (20/20ºC): 1.052+0.003
Color (Unidades APHA): 10 máx.
Olor: Característico
Punto de ebullición (765mm Hg): 118 ºC / (202 mm Hg): 80 ºC
Punto de fusión: 16.63 ºC
Presión de vapor (a 20ºC): 1.6 kPa.
Viscosidad (20 ºC): 1.22 cps
Punto de Inflamación vaso abierto: 43.3 ºC
Índice de Refracción ( 20 ºC): 1.3715

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Preguntas Frecuentes

¿Para qué sirve el Ácido Acético Glacial Alimenticio?

Sirve en aplicaciones en la industria alimentaria. Se utiliza como conservador, estabilizador de pH, saborizante, coagulante en productos alimenticios como: mayonesa, pescado, mostaza, salsas, quesos, carnes, etc.

¿Por cual otros nombres se le conoce al Ácido Acético Glacial?

Los otros nombres a los que se le conoce al Ácido Acético Glacial son los siguientes: Ácido acético glacial catalítico, ácido del vinagre, ácido metanocarboxílico y ácido etanoico.

¿En dónde se utiliza frecuentemente el Ácido Acético?

El Ácido Acético es muy frecuentemente utilizado en la industria farmacéutica, de tintas, textil, artes gráficas, agro química, de adhesivos, limpieza y química.

¿Qué precaución debo tomar al utilizar el Ácido Acético Glacial?

Se debe mantener alejado el Ácido Acético Glacial del calor, superficies calientes, chipas y de cualquier otra fuente de ignición. Se debe mantener alejado el Ácido Acético Glacial del calor, superficies calientes, chipas y de cualquier otra fuente de ignición.